Opis

Ziemniak krajowy, żółty

Typ B obejmuje odmiany ogólnoużytkowe. Są to najbardziej wszechstronne, jeśli chodzi o użycie w kuchni, ziemniaki. Ich miąższ jest nieco mączysty i drobnoziarnisty. Nie pękają w czasie gotowania. Są doskonałe jako ziemniaki w mundurkach i ziemniaki gotowane (które łatwo nasiąkają każdym rodzajem sosu). Nadają się także na zapiekanki ziemniaczane, klasyczne placki ziemniaczane i placki ziemniaczane rösti. Zawierają ok. 15 % skrobi.

Opakowanie minimalne (zbiorcze): worek 15 kg.