Opis

Korzyści płynących ze spożywania żurawiny jest wiele. Najczęściej jednak słyszy się o tym, że żurawina wykorzystywana jest przy wspomaganiu leczenia infekcji dróg moczowych. W istocie żurawina posiada właściwości przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne. Jest skuteczna nie tylko w terapii leczenia pęcherza moczowego, ale również może okazać się pomocna, gdy mamy do czynienia z wrzodami żołądka.

Żurawina zawiera duże ilości witamin A, E oraz C, a także sporo witamin z grupy B. Żurawina zawiera także antocyjany ? naturalne barwniki, które działają ochronnie na naczynia krwionośne. W owocach żurawiny znajdziemy pokaźne ilości błonnika, karotenu, a także minerałów, takich jak: potas, fosfor, jod, magnez, żelazo czy sód. Dlatego też warto spożywać zarówno świeże, jak i suszone owoce, a także w odpowiednim momencie zrobić zapasy i zamrozić owoce żurawiny. Można je dodawać do owsianek, jogurtów lub wypieków.

Z owoców żurawiny można wykonywać przetwory. Sok z żurawiny, oprócz dobroczynnego działania na drogi moczowe, może zapobiegać także rozwojowi kamicy nerkowej. Żurawina okazuje się także skuteczna w przypadku profilaktyki próchnicy, gdyż zwalcza bakterie odpowiedzialne za jej powstawanie. Żurawina wspomaga obniżanie cholesterolu, dzięki czemu przyczynia się do zmniejszenia ryzyka rozwoju miażdżycy.