Out of Stock

Karambola szt

Kategorie: ,

Opis

Owoc karambola jest nie tylko bardzo smaczny, ale też wiele w nim składników odżywczych. W Polsce jednak nadal jest spożywany rzadko. Karambola to drzewo, które rośnie w południowo-wschodniej Azji. Uprawia się je też w słonecznej Kalifornii i na wyspach Oceanu Spokojnego. Roślina wydaje charakterystyczne owoce, które po rozcięciu przypominają gwiazdę, stąd alternatywne nazwy karamboli: gwiaździsty owoc, gwiazda Wschodu, owoc o pięciu rogach.

Wiele osób nie wie, jak jeść karambolę. Jest to jeden z owoców egzotycznych, do których jeszcze wielu z nas się nie przekonało. A szkoda, bo z całą pewnością zasługuje na to, by pojawić się w naszych jadłospisach. Owoc ma kwaskowaty smak, jest soczysty i świetnie nadaje się jako przekąska lub składnik deseru. Miąższ jest żółty lub pomarańczowy, wypełniony małymi pestkami, soczysty. Jeść można również skórkę pokrytą woskowatym nalotem.

Owoc karambola często pojawia się w przepisach polecanych w dietach odchudzających ze względu na niską kaloryczność. Jest też bardzo sycący i stanowi źródło wielu witamin, m.in. witaminy A i C. Dostarcza również wapnia, magnezu, fosforu i żelaza. Sporo w nim błonnika, który jest niezbędny do prawidłowej pracy układu pokarmowego. Pozwala zapobiegać zaparciom i wzdęciom.

W karamboli obecne też są związki polifenolowe, m.in. kwas galusowy. Ten organiczny związek chemiczny wykazuje zdolność hamowania procesu namnażania komórek nowotworowych. Posiada też właściwości ściągające, przeciwpotne i antyseptyczne. W karamboli obecna jest też kwercyna, która w sposób naturalny hamuje wydzielanie histaminy, a zatem łagodzi objawy alergii.

Karambola ładnie prezentuje się jako składnik sałatki owocowej, dobrze też smakuje jako zdrowa przekąska. Nic zatem dziwnego, że jej popularność w Polsce powoli rośnie. I słusznie, bo każde urozmaicenie codziennej diety jak jest najbardziej wskazane.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Karambola szt”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *