Opis

Grusza Konferencja to jedna ze starszych odmian, niezmienne uznawana za niezawodną.
Wywodzi się z Anglii, gdzie została znaleziona jako siewka, powstała w wyniku wolnego zapylenia odmiany Leon Leclerc de Naval.
W Zachodniej Europie rozpowszechniła się pod koniec XIX w., ale do Polski sprowadzono ją znacznie później.
Szybko stała się jedną z najwyżej cenionych odmian jesiennych, polecanych do uprawy amatorskiej i produkcji towarowej.
W miarę dojrzewania soczyście zielony kolor gruszek zmienia się na żółty, a brązowozłotawe ordzawienie sięga połowy owocu.
Kremowy miąższ jest aromatyczny, słodki i soczysty. Gruszki nadają się raczej do bezpośredniego spożycia niż na przetwory.