Dostępny

Bazylia suszona 500g

opakowanie minimalne: 10x50g

Kategoria:

Opis

Chociaż suszona bazylia jest bardziej skoncentrowana pod względem składników odżywczych, w przepisach używa się jej mniej w porównaniu ze świeżą. Dlatego też nie jest znaczącym źródłem większości składników odżywczych – z wyjątkiem witaminy K.
Bazylia dostarcza również korzystnych związków roślinnych, które mają właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i inne właściwości zdrowotne. Ponadto związki te nadają bazylii jej „esencję” – czyli wyraźny aromat i smak. Dlatego olejki pochodzące z bazylii i innych roślin nazywane są olejkami eterycznymi
Bazylia to nie tylko popularny środek ludowy na dolegliwości, takie jak nudności i ukąszenia owadów, ale także jest szeroko stosowana w tradycyjnej medycynie chińskiej, medycynie ajurwedycznej i innych holistycznych systemach medycznych.

Wstępne badania sugerują, że słodka bazylia może:

  • Zmniejszyć utratę pamięci związaną ze stresem i procesem starzenia się.
  • Zmniejszyć depresję związaną z przewlekłym stresem.
  • Zmniejszyć obrażenia po udarze i wspomagać regenerację organizmu, niezależnie od tego, czy podano ją przed udarem, czy zaraz po nim.
  • Poprawić poziom cukru we krwi na czczo, a także poziom cholesterolu i trójglicerydów.
  • Obniżyć ciśnienie krwi u osób z nadciśnieniem.
  • Rozluźnić naczynia krwionośne i rozrzedzić krew, podobnie jak aspiryna.
  • Chronić jelita przed uszkodzeniem przez aspirynę, szczególnie zapobiegając wrzodom.
  • Zapobiegać niektórym nowotworom, w tym piersi, okrężnicy i trzustki.
  • Zwiększyć czujność umysłową podczas inhalacji jako aromaterapii.
  • Hamować rozwój bakterii powodujących próchnicę.
  • Poprawiać bezpieczeństwo żywności, na przykład jeśli zostanie zintegrowana z opakowaniem żywności przez producentów.
  • Stanowić alternatywę dla antybiotyków w chorobach zakaźnych, w tym do zwalczania opornych na antybiotyki szczepów bakterii.
  • Odstraszać owady, takie jak komary i kleszcze.